Galo Martín Aparicio
Entre Puerto Elisabeth y Ciudad del Cabo (o viceversa), en el litoral sur de Sudáfrica, se encaja la Ruta Jardín (reconocida como Reserva de la Biosfera por la Unesco en 2017). Un recorrido de 749 kilómetros flanqueado por un océano, que parece un cerveza de grifo mal tirada, y montañas, en el que se suceden un estuario, playas de dunas, acantilados y bosques de acacias, pinos y eucaliptos.
Un paisaje de color azul, verde, dorado y pardo, salpicado de pueblos de inspiración holandesa y animadas localidades costeras que invitan a hacer un alto en el camino. Paradas en las que se puede disfrutar de la gastronomía local, avistar ballenas jorobadas y francas australes y practicar deportes tan dispares como el golf y el salto al vacío desde un puente en un valle profundo. La Ruta Jardín es una joya turística sudafricana que hay que recorrer sin prisa.