La verde reconquista de Róterdam

Parques en tejados de edificios y granjas flotantes para una ciudad más sostenible... e interesante.

David Llobet

17 de mayo de 2019 · 12:21

Países Bajos

LEER EL ARTÍCULO

Rotérdam es sinónimo de edificios vanguardistas y atrevidos. La fascinación que producen esas construcciones de formas imposibles son un ejemplo de la modernización que caracteriza a la sociedad holandesa desde ya hace muchos años. Pero actualmente, Rotérdam también destaca por iniciativas que apuestan por la sostenibilidad y la transformación de la ciudad para aprovechar mejor los recursos y los espacios urbanos. Parques y huertos en los tejados de altos edificios y granjas que flotan sobre el agua son proyectos que ofrecen una cara más amable y comprometida de esta ciudad holandesa y que el explorador puede visitar durante su viaje.

Foto: Dakkaker

1 / 6

Un huerto en las alturas

**DakkAker** es el nombre del **mayor huerto urbano que existe en Europa**. En este **jardín-granja situado en la azotea de un edificio de oficinas** en el centro de Róterdam crecen varios tipos de **plantas, tubérculos y vegetales** a 20 metros de altura. El DakkAker **suministra sus productos a restaurantes locales y también a los visitantes** que pueden comprar lo que deseen cuando llega la temporada de cosecha. Además, este huerto urbano cuenta también con seis colmenas de abejas que producen miel y contribuyen a la polinización de las plantas y árboles de la ciudad. Aparte de visitar el DakkAker, el viajero también puede **participar en los talleres y actividades abiertos al público que se organizan regularmente.**

Foto: Facebook Floating Farm Rotterdam

2 / 6

Vacas que flotan sobre el agua

Una de las iniciativas más recientes y también más curiosas que se han desarrollado en Róterdam consiste en crear una **granja bovina flotante** sobre el mismo puerto. Hasta un total de 32 vacas viven en Floating Farm, la primera granja flotante en el mundo. La proximidad de los bovinos con los consumidores cohabitando en la misma ciudad es el principal objetivo de esta empresa con lo que se consigue **reducir la pérdida de comida y la contaminación relacionada con el transporte.** Pero la sostenibilidad no termina aquí. **Toda la energía necesaria para hacer funcionar la granja se consigue con otra plataforma flotante de placas solares** adyacente. Los visitantes que quieran descubrir cómo funciona esta curiosa iniciativa podrán ver desde los comedores hasta la producción de leche y los robots que se utilizan para obtenerla. Los impulsores de este proyecto ya están valorando otras posibilidades como una granja flotante de gallinas o un invernadero también sobre el agua donde cultivar hierbas y vegetales.