Desde que la Guía Michelin se publicase por primera vez en 1904, numerosos restaurantes se han añadido a ella, aunque no muchos tienen el honor de lucir tres estrellas en su palmarés. Recientemente, un estudio de money.co.uk ha analizado las reseñas que los usuarios de Tripadvisor han dejado sobre restaurantes triestrellados de todo el mundo y ha elaborado un ranking con los 15 mejores, siendo Francia el país mejor valorado, en el que Alemania, Suiza y España consiguen clasificar dos restaurantes cada uno.