Con el otoño a la vuelta de la esquina y los reencuentros con amigos y familia, qué mejor forma de ponerse al día y pasar tiempo con los nuestros que en una larga sobremesa. No hay mejor lugar para hacerlo que en la capital, donde el boom gastronómico no cesa y son numerosos los proyectos que siguen floreciendo. La gastronomía madrileña está imparable y estos 20 locales con propuestas que van desde los pinchos hasta la alta cocina, son perfectos para cada una de estas comidas y/o cenas.