Aquí va la pregunta estrella de los familiares antes de las vacaciones: "¿Ya está todo preparado?". Sí, todo viaje necesita un mínimo de planificación, pero para los vegetarianos, nunca viene mal dedicar un poco más de tiempo en hacer la maleta, escoger alojamiento y definir la ruta. Si bien es cierto que hay ciudades que abren sus puertas a aquellos que excluyen la carne de su dieta, no todas lo hacen y el comer se puede convertir en una pesadilla que arruine el viaje.
Para evitar sustos, antes de salir hay que informarse bien sobre la gastronomía del país. ¿La mejor forma? Las herramientas 2.0. Cuando el destino no sea veggie friendly, hay que poner remedio. Llenar media maleta de snacks es una solución, pero no es la única. Así que, aquí van unos cuantos tips para vegetarianos viajeros, y no solo son sobre comida.