Manual para sumergirse en la otra Formentera

Ecosistemas sumergidos (y secretos)

Y es que si la superficie es apabullante, resulta aún más interesante descubrir que el valor de Formentera no solo está en lo que se disfruta, sino también en lo que no se ve. Es el inmenso jardín de posidonia situado entre las Pitusas lo que aporta el color único de las aguas turquesa del que goza Formentera, y que, siendo el más grande del mundo, también soporta el paso del tiempo con más de 100.000 años de antigüedad. Es esta pradera submarina de más de 8 kilómetros lo que aporta la buena salud marina de la que gozan las aguas.

A Formentera se puede, e incluso se debe, viajar en cualquier época del año, siendo el verano la estación cuya popularidad, a veces, resulta desbordante. En la pequeña de las Baleares los veranos son cálidos y los inviernos templados gracias a un clima que permite campar a sus anchas a la típica vegetación mediterránea que puebla la isla, y que combina zonas de dunas con bosques de pino y de sabina, el aroma más característico de la isla.

La Mola: mucho más que un faro

A pesar de su popularidad, siempre hay una isla tranquila para quien la busca alejada del estereotipo ‘cool’ que muchos se empeñan en importar a Formentera. Y es un hecho que pueden pasar años, pero Formentera se niega a abandonar su pasado hippy. No son pocas las leyendas que hablan de él, como la que cuenta que Bob Dylan pasó unos meses viviendo en uno de los molinos de viento centenarios de Formentera allá por los años sesenta.

Pero no hace falta remontarse cincuenta años atrás. En pueblos como La Mola se pueden encontrar hoy en día vestigios de un pasado que no siempre fue mejor, aunque sí bastante más tranquilo. Esta pequeña población ubicada en el extremo este de la isla y presidida por su mítico faro, está considerada por muchos como el lugar más libre de una isla que nunca, a pesar de las apariencias, parece haber sido conquistada. Pero volviendo a un terreno mucho menos místico, La Mola también es conocida por su mercadillo artesano, clara herencia de la corriente hippy de los 60 y 70, presente todos los miércoles y domingos hasta bien entrada la noche; aquí, una treintena de puestos artesanos venden productos centrados en joyas, ropa y artilugios dispares mientras suena la música en directo y la bebida y la comida corren de un lado para otro. En Es Pujols, otro de los núcleos turísticos de la isla, el hotel Five Flowers rinde homenaje a toda esta corriente hippy a través de una apuesta más moderna y colorida.

El primer chiringuito de Formentera

La Mola no es el único reducto hippie que puede encontrarse en Formentera. Tampoco el único al que se le atribuye el adjetivo de mágico. Por eso los enamorados de la auténtica esencia de Formentera acuden en peregrinación al Blue Bar, el que fuera el primer chiringuito de la isla. Con la posición dominante frente al mar que le permite su ubicación, encaramado a una duna, no son pocas las historias que corren sobre este famoso local donde cuentan que Jimmy Hendrix, Bob Marley o hasta Pink Floyd han compartido charlas y confidencias. Leyendas o no, hoy el Blue Bar es un lugar de peregrinación para melómanos y curiosos reconvertido en restaurante que en las noches de verano cuelga el cartel de completo.

La revolución de las puestas de sol