La primera vez que Vasilis Iosifidis aterrizó en Aristi supo que ese sería su refugio y el de todos los huéspedes que se alojaran en Aristi Mountain Resort & Villas, donde encontrarían no solo un hotel, sino un enclave para desconectar y disfrutar de la naturaleza y un punto de partida para conocer las montañas de Pindo, ubicadas en el Épiro, una encantadora región del noroeste de Grecia.
Dos décadas después, los esfuerzos por integrarse en el entorno y por ser cada vez más sostenible han convertido el proyecto de Iosifidis en el Mejor Eco Resort de los World Travel Awards. Es también miembro de los National Geographic Unique Lodges of the World y desde este año forma parte de los 24 hoteles que se unen a Beyond Green, una innovadora marca de hoteles sostenibles que nace con la intención de construir un futuro mejor para el mundo del viaje.