País sabroso
Siete restaurantes que están revolucionando Santiago de Chile
Son jóvenes, rebeldes y ambiciosos. Apuestan por el producto local, por la vuelta a las raíces y por poner en el mapa un país que está para chuparse los dedos. Estas son las caras que lideran la revolución gastronómica de la capital chilena.
Lucía Díaz Madurga
Periodista especializada en gastronomía y viajes