Restaurantes y bares Los lugares donde siempre pasa algo De media, los españoles pasamos algo más de 10 días al año disfrutando de estos lugares destinados al buen comer y al buen beber. Una cifra que se suma a otro dato: el 24% de nuestro gasto viajero se destina a disfrutar de la gastronomía de cada destino. Estas dos estadísticas demuestran que cada vez disfrutamos más de los sabores y de la cocina de un lugar en concreto y que esta es una de las principales motivaciones para hacer la maleta. Aquí hablaremos de aquellos lugares en los que merece la pena parar y de aquellas mesas en las que el recetario en sí mismo es un viaje estimulante a través de productos propios y mentes creativas. ¡Que aproveche!
Babeando en 3, 2, 1... Los restaurantes del año en Madrid La oferta gastronómica de la capital se reinventa en cada esquina, ¡no te pierdas las novedades! Noelia Santos
Agitado no mezclado Ahora los maridajes se hacen con cócteles En estos restaurantes rompen con la tradición acompañando sus platos con combinados sorprendentes. Macarena Escrivá
Gastronomía 100% eco-friendly ¿Qué hay de sobras para comer? Reservar una mesa en estos establecimientos asegura al comensal buena comida, tanto desde un punto de vista ético como gastronómico. Guiomar Huguet
¡No, azúcar no! Postres perfectos... y muy poco dulces Cada día son más los restaurantes que apuestan por sabores cítricos, refrescantes o incluso salados para finalizar una copiosa comida. Macarena Escrivá
Gastronomía hotelera De tapas por los hoteles La cuarta edición del Hotel Tapa Tour se centrará en la gastronomía ecológica. David Llobet
Locurón gastronómico Espárrago-filia en el sur de Holanda Cada primavera se produce en Limburgo un auténtico solsticio gastro: la revolución de los espárragos. Alfredo G. Reyes
Pecados sagrados Las torrijas según los grandes chefs ¿Quién dijo que era un postre de temporada? Macarena Escrivá
Viajes NG ha estado allí Así sabe la Noruega submarina Diseño, gastronomía y mucha, mucha fotogenia. Antonio J. Luna