No solo se ve Sevilla desde la Giralda. El Metropol Parasol, conocido como las Setas de la Encarnación por su forma de hongos, muestra unas vistas panorámicas de la capital andaluza a 28 metros de altura. El arquitecto Jürgen Mayer diseñó la estructura de madera más grande del mundo con el objetivo de renovar la Plaza de la Encarnación. Dividida en cinco niveles, esta construcción inaugurada en 2011 es un destino en sí misma donde se puede visitar su Antiquarium, un museo arqueológico con restos romanos y árabes, curiosear su mercado, comer en alguno de sus restaurantes y encontrar un poco de sombra para soportar el calor del verano.